23日(水)は満を持して「ACATE」新作トートのご紹介!!!ってあれ、、、私が書くの??(笑)

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こんばんは、松田です👓一昨日に書かせていただいた「今週のブログご紹介予定🎵」。清水君の指示通りに週末までの予定を書きつつ「いやぁ、しっかり計画的に準備して偉いなぁ」などと感心しておりましたが、本日の分は当然私が書くんですね(笑)思い返せば2017年6月のイタリア出張。。。。。思い返すべく出張時の写真を眺めておりましたらこんな写真が❤️アーティチョークの花のフリット🌷❤️熱々のフリットの中にはとろけるモッツァレラチーズが、、、、❤️❤️思い返せば10年以上イタリアに出張に行かせていただいている中でトップレベルで感動した一皿🍳ここのお食事は本当に美味しかった、、、、「Cantina della Vetra」非常に暑い夜だったと記憶しています。予約の時間に着いたもののテーブルが空いておらずエントランスでウェイティング。すかさずバーカウンターの素敵なお姉さんが冷えっ冷えのスパークリングワインを🍷前菜には先ほどのフリットと「ブラータ」。この「ブラータ」。。。。。。。日本ではなかなか馴染みのない料理?チーズなのですが、、、まあ絶品😭前菜で舌も心も奪われた我々は魚🐟肉🐂炭水化物🌾デザート❤️もちろんビールも🍺素晴らしいディナーを堪能させて頂きました!!改めまして2年4ヶ月越しですがT野社長、F士原さん、ごちそうさまでした〜〜〜!!!!!!!イタリアに行って毎回思うことですが、とにかく食材そのもの

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